افغانستان در سالهای اخیر گامهای مهمی در راستای خودکفایی در تولید آرد، بهعنوان یکی از نیازهای اساسی مردم، برداشتهاست.
کابل ۲۴: بر اساس اعلام معاونیت اقتصادی ریاستالوزرای امارت اسلامی، افغانستان هماکنون حدود ۶۰ درصد از نیاز سالانه خود به آرد را از طریق تولیدات داخلی تأمین میکند.
این دستاورد، نتیجه سرمایهگذاریهای کلان و سیاستهای حمایتی از بخش کشاورزی و صنعت تولید آرد در کشور است.
آمارهای رسمی نشان میدهد که افغانستان سالانه به حدود ۶ میلیون تُن آرد نیاز دارد تا بتواند تقاضای بازار داخلی را برآورده سازد.
از این مقدار، ۳.۵ میلیون تُن آرد در داخل کشور تولید میشود که نشاندهنده پیشرفت قابلتوجه در ظرفیت تولید داخلی است. این تولیدات عمدتاً از طریق فعالیت ۲۰۰ فابریکه مدرن تولید آرد و آسیابهای محلی صورت میگیرد.
فابریکههای مذکور با سرمایهگذاری بالغ بر ۱۵۰ میلیون دلار راهاندازی شدهاند و به طور مستقیم برای ۲,۵۰۰ نفر اشتغال دائمی ایجاد کردهاند.
این فابریکهها سالانه حدود یک میلیون تُن آرد تولید میکنند، در حالی که مابقی نیاز داخلی توسط آسیابهای محلی و سنتی تأمین میشود که نقش مهمی در اقتصاد روستایی ایفا میکنند.برای تقویت این بخش کلیدی، امارت اسلامی سیاستهای هدفمندی را به اجرا درآوردهاست.
کاهش تعرفههای گمرکی بر واردات گندم و آرد، یکی از اقدامات مهم برای حمایت از تولیدکنندگان و کاهش هزینههای تولید بودهاست. همچنین، جلوگیری از قاچاق گندم به خارج از کشور، به حفظ منابع داخلی و تأمین پایدار مواد اولیه برای تولید آرد کمک کردهاست.
از سوی دیگر، خرید تضمینی گندم تولید داخل در فصل برداشت با قیمتهای مناسب، انگیزهای برای کشاورزان ایجاد کرده تا تولید خود را افزایش دهند. این سیاستها نهتنها به تقویت تولید داخلی آرد کمک کرده، بلکه به بهبود معیشت دهقانان و پایداری بازار نیز منجر شدهاست.
این تلاشها نشاندهنده عزم جدی امارت اسلامی برای کاهش وابستگی به واردات و تقویت اقتصاد داخلی است. با ادامه این روند و سرمایهگذاری بیشتر در زیرساختهای کشاورزی و صنعتی، انتظار میرود که افغانستان در آینده نزدیک بتواند بخش بزرگتری از نیاز خود به آرد را از تولیدات داخلی تأمین کند و حتی به صادرکننده این محصول تبدیل شود.
این تحول نهتنها به امنیت غذایی کشور کمک میکند، بلکه به رشد اقتصادی و ایجاد فرصتهای شغلی جدید نیز منجر خواهد شد.
