درست است که برگر سرشار از پروتئین می‌باشد، اما به طور کامل یک غذای سالم نیست. برگر‌ها سرشار از چربی اشباع شده هستند که می‌تواند منجر به بروز بیماری قلبی و افزایش سطح کلسترول شود. برگر یک غذای اصلی امریکایی است. صنعت فست فود با عشق ما به گوشت گاو.